Kotamobaguonline.com KOTAMOBAGU – Beragam jenis makanan kuliner yang saat ini banyak di jajakan orang, tak membuat surut bagi para pengusaha makanan untuk terus memberikan cita rasa yang berbeda. Demikian Bakso Dim Sun milik Putri warga Kelurahan Gogagoman, Kecamatan Kotamobagu Barat, yang dibuat sedemikian rupa serta unik.
Bahkan Bakso yang lazim biasanya terbuat dari bahan daging sapi, namun kali ini lebih unik karena terbuat dari ikan Tindarung. Harganya pun terbilang murah meriah dan pas dengan kantong masyarakat yakni hanya 15 ribu rupiah perporsih.
Untuk mendapatkan makanan ini, warga juga tidak perlu kawatir jika harus mendatanginya pada malam hari, sebab kantin Bakso Tindarung dibuka 1×24 jam.
“Banyak pembeli yang datang pada malam hari karena dibuka hingga subuh dini hari,” jelas Puput.
Dari hasil penjualan ini dirinya bisa meraup 300 ribu perhari, dengan modal usaha 100 ribu.
“Alhamdulillah keuntungannya banyak dan bisa menghidupi beban ekonomi saya,” kata Dosen Universitas Indonesia yang bergelar S2 ini.
